Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

500 g ryby nakrájené na plátky, sůl, pepř, 0,1 l oleje, 0,2 l octa, 1 cibule, 2 bobkové listy, 2 stroužky česneku, 1 lžička celých pepřů, 100 g plněných oliv

 

Rybu osolíme, opepříme, na pánvi mírně opečeme na části oleje a vyjmeme. Do pánve přidáme ocet, na kolečka nakrájenou cibuli, bobkové listy, česnek a celé pepře, dobře promícháme a přivedeme k varu. Mírně vaříme (táhneme), až cibule změkne. Přidáme zbylý olej a olivy. Rybu dáme do hluboké mísy, přelijeme ji marinádou, přikryjeme a necháme v chladničce 8 – 12 hodin. Pak plátky ryb z marinády vybereme a podáváme studené.