Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

750 g řízků z netučné ryby, 2 cibule, 6 stroužků česneku, 2 menší mrkve, 2 lžíce usekané petrželové natě, 6 celých pepřů, 1 lžička mleté papriky, 2 lžičky soli, 1 bobkový list, 2 lžíce bílého vína, 5 lžic 8% octa, 5 lžic vody, olej na pečení

 

Rybu upečeme na oleji, až se začíná maso dělit. Pak ji vyjmeme, odstraníme kůži a rozdrobíme na kousky. Na pánvi necháme na oleji zezlátnout na kolečka nakrájenou cibuli. Odstavíme z ohně a přidáme utřený česnek, ustrouhané mrkve, petrželovou nať, pepř, papriku, sůl, víno a ocet. Dobře promícháme, necháme zchladnout a pak přelijeme přes rybu. Přikryjeme pokličkou a dáme na 24 hodin do chladničky. Podáváme s pečenými brambory.