Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg štiky, sůl, citrónová šťáva, 200 g másla, 1 cibule, sardelová pasta, 3 lžíce hladké mouky, strouhanka na obalení

 

Očištěnou a vykuchanou štiku rozdělíme na porce, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 1 hodinu odležet. Na másle zpěníme nastrouhanou cibulku, přidáme trochu sardelové pasty a necháme vychladnout. Dobře rozmícháme. Štiku otřeme utěrkou dosucha, obalíme v mouce, v usmažené cibulce se sardelovou pastou a nakonec ve strouhance. Smažíme na másle. Podáváme s opečenými brambory nebo jemným bramborovým salátem.