Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg ryby, sůl, citrónová šťáva, 100 g kořenové zeleniny, 150 g másla, 3 lžíce hladké mouky, 0,3 l mléka, ½ lžičky cukru, strouhaný křen

Rybu nakrájíme na kousky, posolíme ji a pokapeme citrónem. V rendlíku rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nakájenou povařenou kořenovou zeleninu. Zakryjeme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě. Mezitím uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme, přisladíme a povaříme na hustou omáčku. Nakonec vmícháme strouhaný křen. Podáváme k dušené rybě s vydatným příkrmem – s houskovým knedlíkem.

Tagged in: