Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg uzené tresky (nebo jiné mořské ryby), 7 lžic oleje, 7 lžic neslazeného kondenzovaného mléka, 2 stroužky česneku, pepř, sůl

Tresku povaříme 10 minut v osolené vodě. Pak ji vyndáme a zbavíme kůže a kostí. Znovu ji vložíme do kastrolu spolu s ostatními přísadami a vaříme, až se začíná rozpadat. Pokud je směs příliš hustá, přidáme ještě kondenzované mléko. Zahřejeme (nevaříme) a promícháme dřevěnou lopatkou. Podáváme s vařenou rýží. V původním irském receptu se rýže obarvuje troškou šafránu, aby kontrastovala s bělavou rybou.

Tagged in: