Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg úhoře, 1 lžička soli, 2 žemle, špetka šalvěje, 100 g strouhanky, citrónová šťáva, 100 g másla

Očištěného, nestaženého úhoře nakrájíme na dílky, osolíme je, pokapeme citrónem a navlékneme na špejli střídavě s plátky žemle. Každý dílek trochu okořeníme šalvějí. Do pekáčku dáme trochu másla, špejle s úhořem položíme přes pekáček, dílky potřeme máslem a lehce posypeme strouhankou. Pečeme tak dlouho, až houska zčervená. Podáváme s holandskou omáčkou a sladkými rohlíky nebo novými brambory.

Tagged in: