Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg candáta, sůl, 1 mrkev, 1 petržel, 50 g krájené cibule, 2 lžíce vinného octa, 5 zrnek pepře, 40 g másla, 4 natvrdo vařená vejce, 1 citrón, petrželová nať, 30 g másla na zdobení

Candáta dáme vařit do studené osolené vody se zeleninou, cibulí, kořením, octem a kouskem mála. Jakmile se začne vařit, zmenšíme plamen nebo odtáhneme na okraj plotny a necháme půl hodiny prohřívat (nesmí se už vařit). Pak odstavíme a dáme do chladna. Druhý den rybu vyndáme, necháme okapat, položíme na mísu a ozdobíme majonézou, natvrdo vařenými vejci, citrónem, máslovými hoblovačkami, snítky petrželové natě apod.

Tagged in: