Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg ryb (vhodné jsou ryby s větším množstvím kostí, které tímto způsobem dobře zhodnotíme), sůl, mletý pepř, hladká mouka na obalení, olej (sádlo) na smažení

 

Ryby očistíme, vykucháme a celé napříč nakrájíme na plátky asi 1 ½ cm silné. Osušíme v utěrce, osolíme, opepříme, obalíme v mouce (přebytečnou mouku oklepeme) a prudce osmažíme po obou stranách dočervena. Škvarky jsou správně upravené, když při odpadu na talíř zazvoní. Podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.

Featured articles
Nothing Found
Tagged in: