Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg filé, 250 g rajčat, 1 cibule, 100 g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, máslová jíška, sůl, citrón, tuk na vymaštění pánve

Důkladně omyté filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, vložíme do vymaštěné pánve, obložíme kolečky rajčat, kousky másla a kolečky cibule. V přikryté pánvi dusíme 15 – 20 minut. Vzniklou omáčku zahustíme jíškou, povaříme a obarvíme lžící rajčatového protlaku. Podáváme s brambory nebo slaným pečivem.

 

Featured articles
Nothing Found

RYBÍ FILÉ S RAJČATY II.

500 g filé, 400 g rajčat, 100 g tuku, 1 větší cibule, sůl, 4 vejce, mletý pepř

Cibuli zpěníme na tuku, přidáme kousky osolené a opepřené ryby a opečeme je. Když je ryba skoro hotová, poklademe ji silnějšími plátky rajčat, která jsme trochu opekli. Pekáč přikryjeme, je-li třeba, rybu mírně podlijeme a dusíme tak dlouho, aby se rajčata prohřála, ale zůstala vcelku. Pak rozklepeme na rybu vejce a necháme je ztuhnout. Podáváme se šťouchanými brambory nebos těstovinami.

 

Tagged in: