Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

750 g – 1 kg ryby, muškátový květ, zázvor, 100 g másla, 1 bobkový list, 50 – 100 g majonézy, ¼ l hovězího vývaru, 1 malá cibule, 1 kyselá okurka, 1 lžička strouhaného křenu, polévkové koření, sůl

 

Porce ryby osolíme, poprášíme muškátem a zázvorem, přidáme bobkový list a dáme péct na máslo. Majonézu zředíme hovězím vývarem, přidáme ustrouhanou cibuli, okurku, křen a polévkové koření. Když je ryba měkká, zalijeme ji takto připravenou omáčkou, promícháme s vypečenou šťávou z ryby a zahřejeme k varu (nesmí se vařit). Porce ryby dáme na talíř a přelijeme je máčkou. Podáváme s brambory nebo s chlebem.