Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

4 řízky z ryby asi 600 g, 4 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, špetka tymiánu a špetka nasekané petrželky, ½ lžičky prášku do pečiva, olej

 

Mouku, prášek do pečiva, petrželku a tymián osolíme a opepříme, přidáme asi 0,1 l vody a dobře promícháme, aby se nenadělaly žmolky. Těstíčko by mělo mít hustotu smetany. V něm namočíme řízky, necháme okapat, a pak smažíme v rozpáleném oleji. Těsto nabude a bude křupavé, zatímco rybí maso zůstane uvnitř pěkně šťavnaté. Podáváme s vařenými brambory, politými rochou rozpuštěného másla.