Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

4 pstruzi po 200 – 250 g, 150 g másla, strouhanka, sůl, 250 g hříbků, cibule, petrželová nať, 1 citrón

 

Vykuchané pstruhy naplníme připravenou nádivkou z 80 g másla, strouhanky, špetky soli, najemno nasekaných hříbků, cibule a nadrobno nasekané petrželové natě. Pstruhy dobře zašijeme, na povrchu osolíme a zabalíme každého zvlášť do pomaštěného pergamenového papíru. Vložíme i s papírem do pekáčku s máslem a pomalu pečeme asi 25 minut. Mezi pečením ryby obracíme. Hotovou rybu vyjmeme z papíru, přelijeme šťávou a ozdobíme citrónem.