Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg filé, 100 g másla, 250 g parmezánu, olej, citrónová šťáva, 0,2 l bílého vína, sůl, strouhanka

 

Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem, vysypeme strouhankou a vrstvičkou strouhaného sýra. Vložíme filé, které jsme nakrájeli na plátky asi 1 ½ cm silné. Osolíme, lehce opepříme a pokapeme citrónem. Opět nasypeme vrstvu strouhaného sýra a poklademe plátky filé. Vrstvy střídáme. Nakonec filé posypeme silnou vrstvou sýra, poklademe je kousky čerstvého másla, pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem. Pečeme v troubě, až sýr zezlátne. Podáváme v míse, v níž jsme rybu pekli, s brambory a zeleninovým salátem.

Featured articles
Nothing Found

 

Tagged in: