Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 l hovězího vývaru bez tuku, z 1 citrónu šťáva, v gáze zavázaná 1 lžička pepře a 1 lžička nového koření (celého), 60 g želatiny

Vše povaříme, pak vyjmeme koření a vývar necháme poněkud zchladnout. Přidáme 60 g želatiny nabobtnalé ve studené vodě. Necháme zchladnout a pak do vlažného rosolu metlou zašleháme napolo ušlehaný sníh ze dvou bílků. Opět přivedeme téměř k varu, ale nevaříme. Odstavíme, promícháme a necháme ustát. Pak přecedíme přes ubrousek a hned použijeme.

 

Featured articles
Nothing Found
Tagged in: