Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643
1 kg tresky, 0,1 l oleje, 3 lžíce rozinek, 1 lžíce nadrobno nakrájeného celeru, 1 lžíce oregana, 3 lžíce strouhaného parmezánu, 100 g strouhanky, 1 stroužek česneku, 1 lžíce nadrobno usekané petrželové natě, 3 středně velké brambory oloupané a nakrájené a plátky asi 1 cm silné, 0,1 l vody, pepř
Do pekáče nalijeme polovinu oleje a vložíme do něj rybu nakrájenou na plátky. Smícháme rozinky, celer, oregano, sýr, ¾ dávky strouhanky, nadrobno nakrájený česnek a petrželku. Polovinu této směsi nasypeme na rybu, poklademe vrstvou brambor, na ně opět navrstvíme rybu a tak střídáme vrstvy, až všechny přísady spotřebujeme. Navrch nasypeme zbytek strouhanky. Podlijeme vodou a přidáme zbytek oleje. Opepříme a pečeme ve středně horké troubě, až jsou brambory měkké, asi 30 minut. Podáváme ihned.
Join the discussion