Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg kapra, 15 lžic oleje, 10 malých cibulek, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce práškového cukru, 1 lžíce octa, 50 g rozinek, 50 g oloupaných krájených mandlí

V pánvi zahřejeme olej a do něj dáme cibulky. Jakmile začnou zlátnout, přidáme mouku a lžíci cukru. Nenecháme zhnědnout. Přidáme dostatek vody, aby se ryba mohla vařit, ocet, opět lžíci cukru, rozinky a mandle. Přivedeme k varu a osolíme. Pak vložíme porce ryby a vaříme na velmi mírném ohni (táhneme), až je ryba měkká. Pak ji přendáme do hlubší mísy a přelijeme veškerým obsahem pánve. Rozinky a mandle naaranžujeme kolem ryby. Podáváme studené s bílým pečivem.

Tagged in: