Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg tuňáka, makrely nebo jiné tučné ryby, 0,1 l čistého destilátu (v originále víno saké), 4 lžíce vařených prolisovaných bílých fazolí, 1 lžíce práškového cukru, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička mletého zázvoru

0,2 l vody, pálenku a cukr dáme do pánve a přivedeme k varu. Pak vložíme rybu nakrájenou na porce, přikryjeme poklicí a mírně vaříme (táhneme), až je ryba měkká. Porce vyjmeme, dáme na mísu a udržujeme teplé. Fazolové pyré přidáme do pánve a za stálého mírného varu dobře rozmícháme, až se spojí se základní tekutinou. Přidáme sójovou omáčku, ještě zamícháme a nalijeme na rybu. Podáváme poprášené trochou zázvoru.

Tagged in: