Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

500 g filé, sůl ocet, 250 g těstovin, 100 g tuku, 1 cibule, 2 vrchovaté lžíce mouky, ¼ l vody, 1/8 l mléka, 1 lžíce hořčice, strouhaný muškátový oříšek, 1 lžíce strouhaného sýra, 5 rajčat, 1 zelená paprika (v zimě zmrazená)

 

Rybu zakapeme citrónem nebo octem a podusíme ve vlastní šťávě. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou a necháme zežloutnout. Zalijeme vodou a mlékem. Povaříme, aby omáčka byla hezky hustá, a okořeníme hořčicí. Podle chuti přidáme muškátový oříšek. Vymaštěný pekáč vysypeme strouhankou a klademe do něho vrstvu vařených těstovin, vrstvu rybího masa, plátky rajčat a proužky papriky. Zalijeme hustou omáčkou a vrstvy opakujeme. Navrch přijde omáčka. Posypeme sýrem, pokropíme máslem a zapečeme.

Featured articles
Nothing Found
Tagged in: