Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1,5 kg makrel, 2 lžíce sekané petrželové natě, 1 lžíce hořčice, špetka fenyklu, 60 g másla, 1 citrón, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl a pepř

 

Očištěné makrely rozkrojíme na dvě podélné poloviny a otřeme. 30 g másla rozpustíme na pánvi, přidáme petrželku, sůl a pepř a dobře promícháme. Makrely touto směsí potřeme a dáme na grilovací mřížku kůží dolů. Vložíme těsně pod gril a grilujeme 5 minut. Mezitím si rozehřejeme druhých 30 g másla, přidáme hořčici, citrónovou šťávu a fenykl. Dobře promícháme, přelijeme na makrely a grilujeme ještě 5 minut. Pak ryby vyndáme na předehřáté talíře, ozdobíme látky citrónu a ihned podáváme.

Featured articles
Nothing Found

 

Tagged in: