Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643
4 pstruzi – celkem asi 1 kg, sůl, pepř, 2 lehce našlehaná vejce, 0,1 l smetany, 50 g polohrubé mouky, 5 lžic oleje, 200 g másla nebo tuku, 100 g loupaných opražených mandlí, 2 lžíce citrónové šťávy
Vykuchané očištěné pstruhy osolíme a opepříme. Smícháme vejce a smetanu. Pstruhy obalíme v mouce a ve směsi smetany a vajec. Rozehřejeme olej se 100 g másla a pstruhy smažíme na mírném ohni, až jsou zlatohnědí na obou stranách. Mandle dáme na minutu do 100 g rozpáleného másla, odstavíme a vmícháme citrónovou šťávu. Pstruhy dáme na teplé talíře a přelijeme omáčkou s mandlemi.
Featured articles
Nothing Found
Join the discussion