Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643
4 pstruzi 200 – 250 g, sůl, mletý pepř, 40 g hladké mouky, 150 g másla, petrželová nať
Očištěné pstruhy rozřízneme po délce na dvě poloviny, lehce osolíme, opepříme a obalíme v mouce, (přebytečnou mouku oklepeme). Na pánvi rozehřejeme máslo, do něj vložíme pstruhy a smažíme 10 minut. Pak je obrátíme a na druhé straně smažíme zvolna 100 minut. Hotové pstruhy urovnáme na mísu. Máslo, v němž jsme smažili, rozpálíme dohněda a rychle jím pstruhy polijeme. Posypeme nadrobno nasekanou petrželkou a ihned podáváme s brambory nebo bílým chlebem.
Featured articles
Nothing Found
Join the discussion