Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg kapra, sůl, 1 lžíce mouky, 100 g másla, 1 cibule, celý pepř, hřebíček, bobkový list, citrónová kůra, sardelová pasta, ¼ l kyselé smetany

Porce kapra nasolíme, pomoučíme a vložíme do pekáče na máslo s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme pepř, hřebíček, bobkový list, citrónovou kůru a trochu sardelové pasty. Necháme zpěnit, podlijeme trochou vody a alespoň čtvrt hodiny dusíme. Nakonec přilijeme kyselou smetanu. Měkké porce kapra vyndáme na mísu a obložíme vařenými brambory, sypanými petrželovou natí. Omáčku procedíme na rybu.

Tagged in: