Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

4 plátky z ryb, 4 rajčata, 250 g francouzského salátu, 4 žampiony, 40 g másla, 50 g majonézy, sůl, 1 citrón, 1 lžička octa, ¼ l bílého vína, 2 mrkve

Rybí plátky osolíme a navineme na špalíčky z mrkve. Dusíme ve směsi vína, másla a citrónové šťávy do zpevnění, až se dá mrkev lehce odstranit, aniž by se porušil tvar stočeného plátku. Potom lehce vydlabeme rajčata, do nich postavíme stočené rybí plátky, střed vyplníme francouzským salátem a přelijeme majonézou smíchanou s octem. Zdobíme celými hlavičkami žampionů podušenými na másle a kousky citrónu.

Tagged in: