Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 candát asi 1,2 – 1,5 kg, 200 g zeleniny (pórek, chřest, květák, karotka), 100 g strouhaného sýra, 60 g sardelového másla, 50 g čerstvého másla, sůl, strouhanka

 

Candáta rozpůlíme. Z jedné poloviny stáhneme kůži, pokud možno vykostíme a maso umeleme se zeleninou a smícháme se strouhaným sýrem, trochu sýra necháme na posypání povrchu. Přidáme sardelové máslo a osolíme. Ze zbylé poloviny nakrájíme porce a osolíme. Kastrol dobře vymastíme máslem, na dno dáme polovinu kašoviny, na ni urovnáme porce candáta a navrch zase zbylou kašovinu. Posypeme strouhankou smíchanou se strouhaným sýrem a pokapeme máslem. Pečeme v troubě do zlatova a podáváme s různými omáčkami.