Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

500 g plátků z platýse zbaveného kůže, 2 vejce, 60 g strouhaného sýra, 1 lžíce sekané petrželové natě, 100 g strouhanky, 60 g rozpuštěného másla, sůl, pepř, 0,2 l bešamelové omáčky

 

Natvrdo uvařené vejce oloupeme, nadrobno pokrájíme a smícháme se sýrem, lžičkou petrželky a 60 g strouhanky. Spojíme máslem, osolíme a opepříme. Směsí silně potřeme tu stranu plátků, z níž jsme odstranili kůži a stočíme ji od ocasu. Zajistíme špejlí a závitky naskládáme do vymaštěné nízké zapékací misky nebo pekáčku. Posypeme zbývající strouhankou a pečeme ve středně předehřáté troubě doměkka. Strouhanka na povrchu zezlátne. Vypečenou šťávu vmícháme do bešamelové omáčky se zbytkem petrželky a závitky omáčkou polejeme.

Featured articles
Nothing Found

 

Tagged in: