Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 kg ryby, 200 g slaniny, 60 g másla, sůl, mletý pepř, 1 sklenice bílého vína

Na teplou ohnivzdornou mísu dáme vykuchanou rybu bez ploutví, opepříme a osolíme. Povrch ryby pokryjeme rozkrájenou slaninou a obložíme kousky másla. Vložíme do horké trouby a pečeme, dokud není slanina dobře vyškvařená. Pak podlijeme vínem a pečeme za střídavého podlévání šťávou z ryby a vína. Přibližně za 40 minut je ryba upečená. Podáváme ji s opečenými brambory přelitou vypečenou šťávou.

Tagged in: