Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 633

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/web/virtuals/24913/virtual/www/domains/rybi-recepty.cz/wp-content/themes/foodbook/includes/dynamic-css-and-js.php on line 643

1 štika asi 1,5 kg, sůl, 100 g kořenové zeleniny, 1 citrón, 2 lžíce křenu, 1 lžíce mouky, 0,4 l kyselé smetany, 1 lžíce másla

Rybu svážeme přírodním provázkem tak, aby se vešla do kastrolu, a vaříme asi 20 minut v osolené vodě s nakrájenou kořenovou zeleninou a citrónovou šťávou. Mouku smícháme s kyselou smetanou, přidáme máslo, několik lžic vývaru z ryb a provaříme. Pak vmícháme nastrouhaný křen a vše nalijeme na uvařenou rybu, kterou jsme mezitím pěkně upravili na mísu.

Tagged in: