Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Svítek

50 g hrubé mouky, 2 vejce, 50 g másla, sůl

Z bílků ušleháme sníh, do něho zlehka vmícháme žloutky, mouku a sůl. Nakonec přidáme vychladlé rozpuštěné máslo. Hmotu stejnoměrně rozetřeme na vymaštěnou a moukou vysypanou pánev a v mírně vyhřáté troubě pečeme 20 minut. Pečený svítek nakrájíme na kostičky a před podáváním vložíme do hotové polévky.

Tagy:, ,

Komentáře