Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Portugalská treska

6 oloupaných a na čtvrtky nakrájených brambor, 6 cibulí, 1 kg porcí vařené tresky, 6 natvrdo vařených vajec, 1 kg strouhaného zelí, 12 oliv, 10 lžic oleje, 10 lžic octa, sůl

Oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory a na čtvrtky nakrájené cibule vaříme 20 minut v osolené vodě. Přidáme zelí a vaříme dalších 10 minut. Rybu, zeleninu, na plátky nakrájená vejce a olivy naskládáme na mísu a polijeme směsí oleje a octa se solí.

Tagy:, , , , , ,

Komentáře