Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Humrový salát

200 g humrů, 100 g vařeného chřestu, 2 kyselé okurky, 50 g tužších hub (hříbky, žampiony), sůl, citrónová šťáva, 100 g majonézy

Maso vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme na 2 – 3 cm dlouhé kousky pokrájený chřest, kyselé okurky a houby. Osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a opatrně promícháme. Majonézu rozředíme lžičkou šťávy z konzervy a vmícháme ji lehce do salátu. Upravíme a misky, zdobíme hlávkovým salátem a podávám se slaným pečivem.

Tagy:, , , ,

Komentáře