Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Salát z rybího filé s jogurtem

500 g filé, 2 jogurty, 4 rajčata, 4 jablka, sůl, cukr, citrónová šťáva, 250 g vařené kořenové zeleniny (petržel, mrkev), petrželová nať, 1 hlávka salátu

 

Filé osolíme, okyselíme, dáme do mírně vymaštěné formy nebo rendlíku a dusíme doměkka. Po vychladnutí nakrájíme na kousky. Jogurt smícháme s nakrájenou kořenovou zeleninou, nadrobno nakrájenou petrželkou a hlávkovým salátem. Rajčata nakrájíme na plátky, jablka ustrouháme a vše promícháme.

Tagy:, , , , , ,

Komentáře