Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Pikantní rybí toasty

250 g uzené vařené tresky, 30 g másla, trochu hladké mouky, 1/8 l mléka nebo vody, pepř, sůl, toasty namazané máslem

Rybí maso rozebereme na menší kousky a vykostíme. Rozpustíme máslo, přidáme trochu mouky a po rozmíchání postupně přidáváme mléko s vodou. Přivedeme k varu a povaříme 3-5 minut. Pak přidáme rybu, sůl a pepř, zamícháme a odstavíme. Míšeninou mažeme toasty s máslem a zapečeme je.

Tagy:, , ,

Komentáře