Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Obložená rybí mísa

2 uzené makrely (nebo jiné ryby), 1 hlávkový salát, 1 citrón, 200 g kyselých ryb, 100 g majonézy, 5 lžic kyselé smetany, 50 g cibule, 50 g červené papriky v oleji, sůl

Makrely opatrně zbavíme kostí a položíme do středu podlouhlé mísy. Obložíme je na menší kousky roztrhanými listy salátu pokapanými citrónovou šťávou. Kyselé ryby vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vmícháme je do majonézy s kyselou smetanou, solí a citrónovou šťávou. Směs upravíme na salátové listy, ozdobíme kroužky cibule a červenou paprikou.

Tagy:, , , , , , ,

Komentáře