Rybí recepty
Recepty na vaření pro začátečníky i zkušené kuchaře

Ryba s rýží

1 kg tresky, 1 cibule, 5 lžic oleje, 1 stroužek česneku, 2 lžíce nasekané petrželové natě, 2 rajčata, 400 g rýže, špetka šafránu, 0,1 l bílého přírodního vína, lžička soli

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a přidáme utřený česnek, na kostičky nakrájená rajčata a petrželku. Promícháme a přidáme rybu a ostatní přísady. Dusíme asi 25 minut za občasného podlévání teplou vodou.

 

Tagy:, , , , ,

Komentáře